いよいよ、明日からGWですね

いよいよ、明日からゴールデンウィークに突入ですね
 
自分は、
明日は早朝から篠山でのイベントがあるのでお仕事です
 
 
この連休は暦どおりの予定です
 
 
特に、予定はなし
 
 
この脚なんで、今年は走りまわることもできません
 
 
 
何しよ・・・
 
 
どこからかのお声
「予定はあるよー」
 
「空けといてやー5/3.4」 
 
ん? 何?
ヨッシー来るで(大号泣)
 
たまにブログに、登場してくれますが
 
我が娘の「まぶ達」なんです
 
無茶苦茶、テンションが高い小学4年生
 
それも、1日中
 
 
しっかり、遊ばさせていただきます
フ~ッ
 
 
 
 
先日、買った本「コツまみ」で
昨日はこんなん作ってみました
 
「大根の素揚げ」
 
作り方はいたって簡単
 
大根を2センチの太さに切って、イチョウ切りにする 
 
160度の油でじっくり揚げる(約10分)
 
あとは、黒胡椒と鰹節をふりかけて完成
 
こんな感じです
 
RIMG1349.JPG
 
じっくり揚げることで、大根の甘味がよくでるらしいです
 
 
確かに、いけます 
 
ヘルシーやし
 
一度お試しを
 
これはおまけ、
なかなか美味しかった
 
 
これ
 
RIMG1347.JPG
  
 
お酒によくあう
 
 
てなことで今日はおしまい
 
 
また、明日(^O^)/